terça-feira, 12 de outubro de 2010

As omeletes, as sandes e o galão

Toda a comida portuguesa merece um post único, são tantas peculiaridades e uma gostosura sem tamanho que fica difícil falar por cima sobre os pratos... o mais fácil mesmo é sempre provando! =P
Mas enquanto vocês não vem me visitar, aproveito pra contar essas peculiaridades do dia a dia...

Pra começar, já indico o cuidado para pedir os pratos. Além de palavras serem diferentes do nosso português, tem outra coisa diferente, o gênero. Muitas vezes até pode ser igual a palavra, o que vai mudar é o tal artigo na frente. Como é o caso dos sanduíches. Aqui, é a sanduíche. E pra falar bem a verdade praticamente ninguém fala que vai comer uma sanduíche. Fala que vai comer uma sandes. E cabe tudo dentro de uma sandes, frutos do mar; queijo, mel e nozes; carne assada. Mas também cabe o presunto. E taí a peculiaridade da coisa: o nosso presunto aqui é o fiambre. Caso você peça uma sandes aqui com presunto, vai ser premiado com um lanche cheio de presunto parma. E que muito provavelmente a combinação será com queijo brie. Sério, isso é demais! =P

E os jeitos de se pedir café aqui são vários. O simples cafézinho é igual o nosso. O café com um pouquinho de leite é o "garoto". O café com leite na xícara média é o "meia de leite". E o café com leite à lá starbucks gigante é o "galão" (em qualquer cafeteria vem um copão). Também tem o café carioca, como o nosso. Agora também há a mudança para a classificação do leite: por aqui é leite gordo, meio gordo e magro!

Agora as omeletes foram a única decepção até o momento. Porque enquanto imaginei receber um belo prato de ovos batidos e depois fritos, como fazemos por aí, o prato oferecido foi um ovo gigante frito, e dobrado no meio. E aí, dentro, colocada uma fatia de queijo fria. Foi estranho e com muito gosto de óleo. Mas ainda não tive a oportunidade de pedir uma tortilla, pra ver se vem parecidinho com aquele omelete diliça que minha mãe sempre fez pra mim... depois eu conto.

Por enquanto, na cafeteria o que mais gostei de pedir foi um galão e um queques. Mas sobre os queques conto depois, porque vai ter que entrar num post sobre todos os doces espetaculares que as mãos portuguesas produzem!



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